Unsere Weinauswahl unterliegt, wie unsere Speisenkarte, stetem Wandel um Ihnen neben Klassikern immer wieder Neuentdeckungen zu bieten. Eine Qualität, die Ihrem Gaumen Freude bereiten wird, garantieren wir natürlich bereits ab den 'einfachsten' Gewächsen die wir gerne offen ausschenken. Eine wechselnde Auswahl hochwertiger Flaschenweine, welche wir als Begleitung zum aktuellen Abendmenü auswählen, schenken wir ebenfalls glasweise aus. Zusammen mit der hohen Qualität unserer Weine und dem angemessenen Service möchten wir auf ein attraktives Preisgefüge hinweisen.

Unsere Weine lagern temperiert in Klimaschränken und werden bei korrekter Temperatur ausgeschenkt, wobei wir auch hierbei gerne auf Ihre persönlichen Wünsche eingehen. Für uneingeschränkten Weingenuss verwenden wir die funktionellen Gläser der Glasmanufaktur Spiegelau. Gerne beraten wir Sie unzeremoniell, und finden ganz sicher mit Ihnen die richtige Wahl - sei es aus dem Schoppen- oder dem Flaschenbereich. Allerdings bitten wir um Ihr Verständnis, dass wir auf sehr hochpreisige Gewächse, die ganz sicher Ihre Berechtigung haben, verzichten möchten.

Unsere Kollektion setzt einen klaren Akzent auf deutsche Weine. Natürlich bieten wir ebenso besondere Qualitäten aus dem europäischen Ausland sowie Übersee.